A legnagyobb Orange típusú sonkatök. Súlya 2-2,5 kg. Húsa sötét- narancs színű, magas karotintartalmú, édes, aromás íze hasonló a mogyoró ízéhez. Készíthető belőle leves, püré, sütve és főzve is ki- váló. Nyersen apróra megreszelve friss salátakeverékben is nagyon finom. Termése hűvös, száraz helyen 5-6 hónapig tárolható.
Tenyészidő: Korai érésű
Faj: Sütőtök
Fajta: Beja
Vetési mélység: 3 cm
Sortávolság: 150 cm
Tőtávolság: 150 cm
Átlagos csírázási idő: 8 nap
Optimális csírázási hőmérséklet: 20 °C
Növénymagasság: 250 cm
Termés színe: narancssárga
Vetési idő: Máj.
Betakarítási idő / Beérési idő: Szept.
Életciklus: Egynyári