Termesztési értéke: Erősen ánizs illatú és ízű növény. Levesek, baromfi- és báránysültek ízesítésére, tavaszi saláták készítéséhez használják. Teáját vese-, hólyag- és emésztőszervi megbetegedések ellen jó. Nem szabad összetéveszteni a mérgező foltos bürökkel (Conium maculatum)
Vetés ideje: március-augusztus
Betakarítás ideje: június-október
