Termesztési értéke: A sarkantyúkát régóta alkalmazzák egynyári kúszó- vagy csüngő dísznövénynek, falak vagy kerítések, rézsűk takarására. Szegélynövénynek, színfoltképző növénynek is kiváló, melyhez alacsony fajtát válasszunk. Jól társítható tökfélékkel, káposztafélékkel, retekkel, paradicsommal és zellerrel. Védi ezeket a növényeket a levéltetvektől, elűzi a káposztalepkét, és a tripszeket. Gyümölcsfák töve köré vetve távol tartja a vértetveket. Virágszirmait, leveleit frissen szedve salátába, túróhoz fogyaszthatjuk, enyhe, csípős kerti zsázsa íze van. Vitaminokat, antibiotikus anyagokat és ként tartalmaz. Erősítő, valamint enyhe hashajtó hatású.
Vetés ideje: március - április
Virágzás ideje: július - szeptember
Kiszerelés: 15 g /tasak
