Termesztési értéke: Levelét spenótként, levélnyelét spárgaként fogyasztjuk. C vitamin és ásványianyag tartalma jelentős. Többször szedhetjük, de 1/3- nál többet ne szedjünk le a egyszerre a leveleiből.
Vetés ideje: március - április
Betakarítás ideje: augusztus - október
Kiszerelés: 5 g /tasak
