A rukola nemcsak egészséges és finom, hanem növényként is szép. Egyszerű termeszteni, gyorsan nő, és kis helyen is bőven terem. A fiatal, zsenge levelek íze borsos, enyhén csípős, idősebb korára azonban megkeseredhet. Mérsékelt öntözést és napos, meleg helyet igényel.
Tipp: Érdemes szakaszosan vetni, mivel nyáron hamar magszárba megy.
Hasznos tudnivalók:
Vetési mélység: 1 cm
Optimális csírázási hőmérséklet: 10 °C
Növénymagasság: 20 cm
Termés színe: zöld
Vetési idő: Már., Szept.
Betakarítási idő / Beérési idő: Máj., Okt.