Hagyma vetőmagok

A vetőmagból való nevelés pedig különösen izgalmas: bár a vöröshagyma esetében talán több türelmet igényel, mint a dughagymáról való termesztés, cserébe sokkal nagyobb fajtaválasztékból szemezgethetsz, és átélheted a teljes folyamatot a magvetéstől a betakarításig. A Plantracio.hu pedig kiváló választékot kínál hagyma vetőmagokból! Köztük olyanokat, mint a vöröshagyma ('Braunschweigi vörös', 'Tétényi rubin'), a póréhagyma ('Elefánt', 'Zöldszárú'), az ezüsthagyma, a metélőhagyma (snidling), a sonkahagyma, a téli sarjadék hagyma, a zöldhagyma, sőt, még az igazi különlegességnek számító zsidószakáll is! (Megjegyzés: Az oldalon dughagymákat is találsz, de ez a leírás most a vetőmagokra koncentrál.) Gyere, nézzük meg együtt, hogyan nevelhetsz sikeresen hagymát magról!

Miért Vess Hagymát Magról? Változatosság, Minőség, Költséghatékonyság!

Bár a vöröshagymát sokan dughagymáról (apró hagymácskákról) nevelik, a magvetésnek is megvannak az előnyei, különösen a hagymafélék szélesebb családját tekintve:

• Nagyobb Fajta- és Típusválaszték: Vetőmagból sokkal több vöröshagyma fajtát (különböző színű, formájú, tárolhatóságú), póréhagyma, metélőhagyma, zöldhagyma és egyéb különleges hagymaféle közül válogathatsz, mint dughagymából. A Plantracio.hu kínálata is ezt tükrözi!
• Jobb Tárolhatóság (Vöröshagymánál): Sokan úgy tartják, hogy a magról nevelt vöröshagyma jobban tárolható télen, mint a dughagymáról nevelt, mert a hagymatest szerkezete tömörebb lehet.
• Költséghatékonyság: Egy csomag vetőmag árából rengeteg növényt nevelhetsz, ami fajlagosan olcsóbb lehet, mint a dughagyma vásárlása, különösen, ha nagyobb mennyiségre van szükséged, vagy ha palántát nevelsz.
• Folyamatos Zöldhagyma Ellátás: A metélőhagyma, a téli sarjadék hagyma vagy a zöldhagyma magról vetve folyamatosan biztosíthatja a friss zöldet a konyhádba, szinte egész évben.
• A Teljes Folyamat Élménye: A magvetéstől a betakarításig végigkísérheted a növény fejlődését, ami különleges kertészeti élményt és büszkeséget nyújt.
• Betegségmegelőzés: A magról vetett állomány általában mentes azoktól a betegségektől (pl. vírusok), amelyek a dughagymával esetleg bekerülhetnek a kertbe.

Ismerkedj Meg Közelebbről a Plantracio.hu Hagyma Vetőmag Kínálatával!

A Plantracio.hu az alábbi vetőmagokat kínálja a hagymafélékből (a dughagymákat most nem részletezzük, bár azok is elérhetők náluk, ha az egyszerűbb utat választanád a vöröshagymánál):

Vöröshagyma (Allium cepa) Vetőmag:

• 'Braunschweigi vörös': Klasszikus német tájfajta. Lapított gömb alakú, erős, sötétlila héjú, jól tárolható tárolási vöröshagyma. Húsa fehér, enyhén lilás erezettel, íze kellemesen csípős. Középkorai tenyészidejű.
• 'Tétényi rubin': Magyar nemesítésű, kiváló fajta. Szép, gömbölyű, kemény, jól záródó, rubinvörös héjú hagymákat fejleszt. Nagyon jól tárolható! Íze harmonikus, enyhén csípős. Középérésű.
• 'Vöröshagyma vetőmag' (általános): Valószínűleg egy bevált, általános célú, sárga héjú vöröshagyma fajta magja, amely friss fogyasztásra és tárolásra is alkalmas lehet.
• Tudnivalók: A vöröshagymát magról nevelni több türelmet és odafigyelést igényel, mint dughagymáról. A legjobb eredmény (nagy, jól tárolható fejek) érdekében palántanevelés javasolt. Vesd a magokat beltéren, február végétől március végéig szaporítóládába vagy cserepekbe, kb. 0,5-1 cm mélyre. Tarts a vetést meleg (kb. 20°C), világos helyen. A kikelt palántákat májusban ültesd ki a kertbe, kb. 10 cm tőtávolságra. Helyrevetéssel (kora tavasszal) is próbálkozhatsz, de ekkor általában kisebb hagymákra számíthatsz. Napos helyet, jó vízelvezetésű, laza, tápanyagban gazdag talajt igényel.

Póréhagyma (Allium porrum) Vetőmag:

• 'Elefánt': A név alapján egy késői, hosszú tenyészidejű, nagy méretű, vastag szárat fejlesztő fajta lehet, amely kiválóan tárolható és télen is szedhető.
• 'Zöldszárú': Ez a név egy olyan típusra utalhat, amelynek hosszabb a zöld levélrésze, esetleg átmenetet képez a póré- és a téli sarjadékhagyma között, vagy egy kevésbé halványított fajta.
• 'Póréhagyma vetőmag' (általános): Egy bevált alapfajta magja lehet, amely közepes tenyészidejű és jól alkalmazkodik a hazai viszonyokhoz.
• Tudnivalók: Hosszú tenyészidejű (akár 5-7 hónap!), tápanyag- és vízigényes. Mindenképpen palántanevelés javasolt! Vesd a magokat beltéren február-márciusban. A ceruza vastagságú palántákat május-júniusban ültesd ki mély (kb. 15 cm) árokba vagy lyukakba, kb. 15 cm tőtávolságra. Ahogy nő a növény, fokozatosan töltsd fel földdel az árkot/lyukat a szár körül. Ez a halványítás, ami biztosítja a hosszú, fehér, zsenge szárrészt. Nagyon fagytűrő, akár a földben is áttelelhet, így télen is friss zöldséget biztosít!

Ezüsthagyma Vetőmag:

• Jellemzők (általános): Apró, 1-3 cm átmérőjű, fehér héjú, gyöngyszerű hagymácskákat fejleszt. Íze enyhe, édeskés. Főként savanyúságokhoz (ecetes gyöngyhagyma) használják, de frissen salátákba, mártásokba is kiváló.
• Tudnivalók: Gyorsan fejlődik (kb. 60-80 nap). Tavasszal helyre vethető. Sűrűn kell vetni (2-3 cm tőtávolságra), hogy a hagymák aprók maradjanak. Nem tárolható sokáig frissen.
• Metélőhagyma / Snidling (Allium schoenoprasum) Vetőmag:
• Jellemzők: Évelő növény, amely sűrű csomókat képez finom, csőszerű, élénkzöld, enyhén hagymás ízű levelekből. Tavasszal helyes kis lila gömbvirágzatot is hoz (ez is ehető!).
• Tudnivalók: Nagyon könnyen nevelhető magról, akár cserépben az ablakpárkányon is egész évben! Vetheted tavasszal vagy ősszel. Napos vagy félárnyékos helyet, tápanyagban gazdag, nedvesebb talajt kedvel. Folyamatosan vágható (mindig hagyj kb. 5 cm-t a tövénél, hogy újra tudjon hajtani). Néhány évente érdemes tőosztással megfiatalítani.

Sonkahagyma Vetőmag:

• Jellemzők (általános): A valódi sonkahagyma (Allium ascalonicum) hosszúkás, csoportosan növő hagymákat fejleszt, amelyeket főleg vegetatívan szaporítanak. Íze lágyabb, kifinomultabb a vöröshagymáénál. A vetőmag valószínűleg olyan fajtát takar, amely magról is nevelhető, és vagy zöldhagymaként használható, vagy kisebb, esetleg hosszúkásabb hagymákat fejleszt.
• Tudnivalók: Érdemes lehet palántát nevelni belőle. Igényei hasonlóak a vöröshagymáéhoz.

Téli Sarjadék Hagyma (Allium fistulosum) Vetőmag:

• Jellemzők: Évelő, nagyon fagytűrő hagymaféle. Nem fejleszt klasszikus nagy hagymát, hanem folyamatosan hozza vastagabb, üreges zöld szárait és leveleit, amelyek hasonlítanak az újhagymához. Íze enyhébb a vöröshagymáénál.
• Tudnivalók: Könnyen nevelhető magról, tavasszal helyre vethető. Napos helyet, jó talajt kedvel. Egész évben (akár enyhe télen is) szedhető. Tőosztással is szaporítható. Kiváló választás, ha folyamatosan szeretnél friss hagymaszárat!

Zöldhagyma Vetőmag:

• Jellemzők: Ez általában olyan vöröshagyma fajtát (Allium cepa) takar, amelyet kifejezetten azért termesztenek, hogy fiatalon, a hagymafej kialakulása előtt, a zöld szárával együtt fogyasszák. Lehetnek speciális, lassabban fejesedő, kifejezetten zöldhagymának való fajták is.
• Tudnivalók: Tavasszal helyre vethető, sűrűn (2-3 cm-re). Gyorsan fejlődik, már néhány hét után szedhető. Szakaszos vetéssel folyamatosan biztosítható a friss zöldhagyma.

Zsidószakáll (Allium scorodoprasum) Vetőmag:

• Jellemzők: Érdekes, vadon is előforduló, évelő hagymaféle. Hosszú, gyakran felkanyarodó virágszárat fejleszt. A virágzatban a lilás virágok mellett apró sarjhagymácskák (léghagymák) is fejlődnek – ez a "szakáll". Föld alatti hagymája kisebb, gerezdnek tűnő fiókhagymákból áll. Fiatal levelei és hagymája is fogyasztható, íze a fokhagymára és a póréhagymára emlékeztet.
• Tudnivalók: Magról vagy a léghagymákról szaporítható. Igénytelen, napos helyet kedvel. Inkább kertészeti érdekesség, fűszerként vagy dísznövényként is használható.
• Ez a fantasztikus választék a Plantracio.hu kínálatában lehetővé teszi, hogy a konyhai alapanyagoktól kezdve az évelő zöldhagymákon át egészen a botanikai ritkaságokig mindent kipróbálj!

A Hagymamagvetés és Nevelés Fortélyai – Kertész Tippek Lépésről Lépésre

A hagymafélék magról való nevelése, különösen a fejesedő vöröshagymáé és a póréhagymáé, igényel némi odafigyelést, de a sikerélmény és a bőséges termés garantáltan kárpótol!

• Hely Kiválasztása és Talajelőkészítés:
• Fény: A legtöbb hagymaféle teljes napfényt igényel (minimum 6 óra). A metélőhagyma és a téli sarjadék hagyma elvisel némi félárnyékot.
• Talaj: Laza, jó vízelvezetésű, tápanyagban gazdag, gyommentes talaj az ideális. A vöröshagyma a semleges vagy enyhén lúgos talajt kedveli. A póréhagyma tápanyagigényesebb. Nagyon fontos a jó vízelvezetés, mert a hagymák nem szeretik a pangó vizet! Kerüld a frissen trágyázott talajt a vöröshagymánál! Vetés előtt alaposan porhanyítsd el a földet, keverj bele érett komposztot.

Vetés Ideje és Módja:

• Palántanevelés (Vöröshagyma, Póréhagyma): A legjobb eredmény érdekében vesd a magokat beltéren, február végétől március végéig szaporítóládába vagy cserepekbe, kb. 0,5-1 cm mélyre. Használj jó minőségű palántaföldet. Tartsd a vetést meleg (kb. 20°C), világos helyen, és a földjét tartsd folyamatosan, de csak mérsékelten nyirkosan (ne álljon a vízben!). A hagymamagok lassan kelhetnek (1-3 hét).
• Helyrevetés (Többi típus és Vöröshagyma alternatíva): A legtöbb zöld-, metélő-, téli sarjadék-, ezüsthagymát kora tavasszal (márciustól), amint a talajra lehet menni, közvetlenül a szabadföldbe vetheted. A vöröshagymát is lehet így vetni, de kisebb fejekre számíts. A vetési mélység általában 1-2 cm. Vess sorokba a könnyebb kezelhetőség érdekében.

Palántanevelés Részletei:

• Fény: A kikelt palántáknak nagyon sok fényre van szükségük! Ha nincs elég természetes fény, használj növénynevelő lámpát, különben a palánták megnyúlnak, eldőlnek.
• Öntözés: Óvatosan öntözz, ne legyen túl vizes a földjük.
• "Hajvágás": Amikor a hagyma- és póréhagyma palánták elérik a kb. 10-15 cm-es magasságot, a vékony leveleik végét (kb. a felét) visszavághatod egy éles ollóval. Ez serkenti az erőteljesebb gyökér- és szárrész fejlődését, és megakadályozza, hogy a palánták "megdőljenek". Ezt a műveletet a kiültetésig 2-3 alkalommal megismételheted.
• Szoktatás (Edzés): Kiültetés előtt 1-2 héttel fokozatosan szoktasd a palántákat a kinti körülményekhez!

Kiültetés (Palánták):

• Mikor? Általában májusban, amikor a palánták már elérték a ceruza vastagságot.
• Vöröshagyma: Ültesd a palántákat kb. 10 cm tőtávolságra és 25-30 cm sortávolságra. A gyökereket és a levelek végét (kb. 1/3-át) visszavághatod ültetés előtt, ez serkenti a begyökeresedést.
• Póréhagyma: Ültesd őket mélyebb (kb. 15 cm) árokba vagy egyenként fúrt lyukakba, kb. 15 cm tőtávolságra. Csak a gyökeret és a szár alsó kis részét takard be földdel kezdetben.

Gondozás a Kertben:

• Öntözés: A hagymafélék sekélyen gyökereznek, ezért a növekedési időszakban rendszeres, kiegyenlített vízellátásra van szükségük, különösen száraz időben. A vöröshagyma fejének növekedésekor és a póréhagyma szárának vastagodásakor különösen fontos a víz! A vöröshagyma beérésekor (szárdőlés) már ne öntözd!
• Gyomlálás: Alapvető fontosságú! A hagymák nagyon rosszul tűrik a gyomkonkurenciát! Tartsd az ágyást folyamatosan gyommentesen, óvatos kapálással vagy kézi gyomlálással!
• Póréhagyma Halványítása: Ahogy a póréhagyma nő, fokozatosan töltsd fel földdel az árkot vagy a lyukat a szára körül. Ezt többször is megismételheted a szezon során. Minél magasabban van feltöltve, annál hosszabb lesz a fehér, értékes része.
• Ritkítás (Helyrevetésnél): A helyre vetett vöröshagymát, ezüsthagymát, zöldhagymát ritkítani kell a megfelelő tőtávolságra, hogy a növényeknek legyen helyük fejlődni. A kiszedett példányokat gyakran el lehet fogyasztani zsenge zöldhagymaként.
• Tápanyag-utánpótlás: A póréhagyma meghálálja a szezon közbeni tápoldatozást. A vöröshagymánál óvatosan bánj a nitrogénnel, mert az késleltetheti a fej beérését és ronthatja a tárolhatóságot.
• Növényvédelem: A leggyakoribb problémák:
  • Hagymalégy: A nyüvei a hagymatestet vagy a szárat rágják. Vetésforgó (ne ültess hagymát hagyma után!), a fertőzött növények eltávolítása, esetleg a sorok közé ültetett sárgarépa segíthet.
  • Hagymaperonoszpóra: Nedves időben veszélyes gombabetegség. Fontos a szellős állomány, a jó vízelvezetés, a vetésforgó. Szükség esetén gombaölő szeres védekezés.
  • Rozsda: Főleg a póréhagymán és a metélőhagymán jelenhet meg.

Betakarítás és Tárolás:

• Zöldhagyma, Metélőhagyma, Téli Sarjadék: Folyamatosan szedhető a zöld részük. A metélő- és téli sarjadékhagyma tövig visszavágva újra kihajt.
• Póréhagyma: Általában ősztől tavaszig szedhető. Ásóvillával óvatosan emeld ki a földből. A fagyokat jól tűri, a földben is áttelelhet.
• Ezüsthagyma: Akkor szedd fel, amikor elérte a kívánt méretet.
• Vöröshagyma: Akkor érett a betakarításra, amikor a szára megdől és száradni kezd (általában július végétől szeptemberig). Napos, száraz időben, óvatosan húzd ki vagy ásd ki a hagymákat. Nagyon fontos a megfelelő utókezelés a tárolhatóság érdekében! Hagyd a felszedett hagymákat néhány napig (akár 1-2 hétig) a napon vagy szellős, fedett helyen száradni, "rendesedni". Ezután tisztítsd meg: vágd le a megszáradt gyökereket és a szárat (kb. 2-3 cm-es csonkot hagyva), távolítsd el a külső, laza, szennyezett héjrészeket. Tárolás: Csak a teljesen ép, egészséges, jól beérett hagymákat tárold! Hűvös (0-5°C), száraz (ez a legfontosabb!), sötét, jól szellőző helyen (padlás, kamra) tárold felfüggesztve (hagyományosan fonatban), hálóban, vagy szellős ládában egy rétegben.

Miért Válaszd a Plantracio.hu Hagyma Vetőmagjait?

• Széles és Változatos Kínálat: Sok féle hagymaféle magját kínáljuk, a konyhai alapoktól az évelő zöldhagymákon át a különlegességekig! Ez lehetővé teszi, hogy pontosan az igényeidnek megfelelőt válaszd.
• Minőségi Vetőmagok: Megbízható forrásból származó, jó csírázóképességű, fajtaazonos vetőmagokat vásárolhatsz.
• Konkrét Fajták: Olyan bevált és népszerű fajtákat is kínálnak, mint a 'Braunschweigi vörös' vagy a 'Tétényi rubin'.
• Információ: A termékoldalakon várhatóan megtalálod a legfontosabb információkat a vetési időről és módról.
• Kényelmes Vásárlás: Online, egyszerűen megrendelheted a kiválasztott vetőmagokat.

Vess Hagymát, Arass Ízeket és Egészséget!

A saját termesztésű hagyma nemcsak finomabb és olcsóbb, de a termesztése is örömteli elfoglaltság. Legyen szó a vasárnapi húsleves alapjáról, a friss salátákról vagy a téli tárolásra szánt vöröshagymáról, a magról nevelés lehetőséget ad a változatosságra és a teljes folyamat átélésére.

Fedezd fel a Plantracio.hu Hagyma Vetőmagok kategóriáját most! Válogass a vörös-, póré-, metélő-, téli sarjadék-, ezüst-, sonka-, zöldhagyma és a különleges zsidószakáll magjai közül! Tervezd meg a hagymás ágyásodat, rendeld meg a vetőmagokat, és élvezd a saját termesztésű hagymák frissességét és sokoldalúságát a konyhában!

10 Érdekesség a Hagyma Vetőmagokról és a Hagymákról:

1. Apró Mag, Nagy Hagyma: Hihetetlen, hogy abból az apró, fekete hagymamagból milyen nagyra tud nőni egy vöröshagyma vagy egy póréhagyma megfelelő körülmények között!
2. Kétéves Ciklus: A vöröshagyma (és sok rokona) botanikailag kétéves növény. Az első évben a magból kifejlődik a hagymafej (vagy a dughagyma). Ha ezt nem szedjük fel, a második évben virágszárat fejleszt, magot érlel, majd elpusztul.
3. Dughagyma Készítése: A dughagymát úgy állítják elő, hogy a vöröshagyma magját nagyon sűrűn vetik el késő tavasszal, így csak apró hagymácskák fejlődnek ki őszre, amelyeket felszednek, tárolnak, és a következő tavasszal újra elültetnek fejes hagyma neveléséhez.
4. Nap Hosszúság Fontossága: A vöröshagyma fejének (hagymatestének) kialakulását a nappalok hossza indítja be. Ezért fontos a termőhelynek megfelelő (rövid-, közép- vagy hosszúnappalos) fajtát választani.
5. Könnyezés Elleni Trükkök: A hagymavágás közbeni könnyezést csökkentheti, ha a hagymát előtte lehűtjük, víz alatt vágjuk, vagy egy nagyon éles kést használunk (ami kevesebb sejtet roncsol szét).
6. Évelő Hagymák: Nem minden hagyma egynyári vagy kétéves! A metélőhagyma (snidling) és a téli sarjadék hagyma évelőként viselkedik, évről évre újra kihajtva biztosít friss zöldet.
7. Póréhagyma vs. Vöröshagyma: Bár rokonok, a póréhagyma nem fejleszt igazi hagymát, hanem a hosszú, egymásra boruló levélhüvelyekből álló "szárát" fogyasztjuk. Sokkal fagytűrőbb, mint a vöröshagyma.
8. Hagyma a Holdon? Bár ez inkább csak egy kísérlet volt, a kínai Chang'e-4 holdszonda vitt magával többek között hagymamagokat is a Hold túlsó oldalára, hogy a csírázást tanulmányozzák extrém körülmények között (a kísérlet részben sikeres volt, a magok kicsíráztak, de a hideg éjszakát nem élték túl).
9. Színek és Ízek: Általában a sárga héjú vöröshagymák a legcsípősebbek és legjobban tárolhatók, a fehérek enyhébbek és rövidebb ideig állnak el, a lilahagymák pedig édeskésebbek, salátákba kiválóak.
10. A Legnagyobb Hagyma: A világrekorder vöröshagyma súlya meghaladta a 8 kilogrammot! (Ehhez persze speciális fajta és termesztési technika szükséges.)