Ízletes, 30-40 cm hosszú gyökerét, a spárgához hasonlóan készítjük el. Mélyművelésű, laza, tápanyagdús talajt igényel. A hideget jól tűri. Nedves homokban sokáig tárolható.
Hasznos tudnivalók:
Vetési mélység: 2-3 cm
Sortávolság: 30 cm
Tőtávolság: 6-8 cm
Átlagos csírázási idő: 6-8 nap
Optimális csírázási hőmérséklet: 10 °C
Vetési idő: Feb.-Máj.
Betakarítási idő / Beérési idő: Okt.
