Articsóka Violetto di Romagna
Ízletes zöldségcsemege, dísz- és gyógynövény 1,5-2 m magas, elágazó száron hozza, húsos, aromás bimbóit, augusztustól októberig. Karéjozott levelei és szára tüskés. Bimbóit fogyasztjuk a vacokkal együtt. Télire a fagytól a tövek betakarásával védjük.
Hasznos tudnivalók:
Palántázás ideje: Máj.
Vetési idő: Már.-Máj.